Che cos'è la sensibilità alimentare?

Soffrire di sensibilità alimentare significa che il proprio sistema immunitario reagisce più intensamente ad alimenti che in realtà sono innocui e, conseguentemente, può verificarsi un'infiammazione cronica. Anche se non è potenzialmente letale, la qualità della vita delle persone colpite può essere notevolmente compromessa.

Potenziali disturbi legati alla sensibilità alimentare

• Apparato digerente

  Costipazione / diarrea / flatulenza / sindrome del colon irritabile / morbo di Crohn / colite ulcerosa

• Metabolismo

  Sovrappeso / obesità

• SNC

  Cefalea / emicrania / stanchezza

• Cute

  Eczema / dermatite / psoriasi

• Apparato muscolo-scheletrico

  Dolore articolare / patologie reumatiche